Agropur Mozzarella 3d À Pizza, 20 % De Matières Grasses Laitières, Bloc De 2,27 Kg – 8 Blocs Par Carton
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Bloc de fromage mozzarella à pizza 3D Agropur 20 % M.G., 2,27 kg – 8 par caisse
Le bloc de mozzarella à pizza 3D Agropur à 20 % M.G. est un fromage à pâte semi-ferme offrant une délicate saveur de lait et de beurre avec une légère note acidulée. Conçu pour la pizza, il fond bien, s’étire en longs filaments et brunit à température élevée. Chaque caisse contient huit blocs de 2,27 kg.
Idéal pour les pizzerias, restaurants, cafétérias et services de traiteur, ce fromage peut être râpé ou tranché pour les pizzas, pâtes au four, sandwichs, casseroles et autres plats chauds. Son format de gros réfrigéré facilite la préparation en volume et aide les cuisines commerciales à maintenir un approvisionnement efficace pendant les périodes de service achalandées.
Ingrédients
Ingrédients: Lait, ingrédients laitiers modifiés, sel, culture bactérienne, chlorure de calcium, enzyme microbienne.
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