Couteaux professionnels avec lame en acier à l'azote et manche en TPE noir. Finition de la lame semi-polie lisse ou dentée. Les couteaux Supra sont expressément conçus pour les professionnels. Utilisation : les lames de haute qualité sont fabriquées en acier inoxydable spécial NITRO-B avec de l'azote* et associées à des poignées ergonomiques en SEBS. Tous les matériaux sont stérilisables, très résistants aux chocs, aux agents corrosifs et aux températures élevées. Les couteaux Ambrogio Sanelli Supra sont testés et certifiés par NSF International. La large gamme de produits, associée à une utilisation sûre, des formes fonctionnelles et un design exclusif, en font les outils de travail essentiels pour les chefs, les bouchers et tous les autres utilisateurs professionnels.