Browne Éplucheur Perforé En Aluminium Anodisé Dur Noir De Qualité Supérieure, Lame De 35,5 X 30,5 Cm, Longueur Totale De 150 Cm
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Browne Éplucheur Perforé En Aluminium Anodisé Dur Noir De Qualité Supérieure, Lame De 35,5 X 30,5 Cm, Longueur Totale De 150 Cm
- Lame perforée : réduit les résidus de farine
- 14 x 12 pouces : facilite la mise en place des pizzas
- Anodisation dure : résiste à l'usure dans les cuisines très fréquentées
- Portée de 59 pouces : facilite l'accès aux fours chauds
- Indispensable pour les pizzerias : conçu pour la cuisson professionnelle
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Browne Black Premium Hard Anodized Aluminum Perforated Peel with 14 x 12 in Blade, 59 in Overall Length
Paleta de aluminio anodizado duro. Mango de aluminio. Gancho de nylon para colgar.Las perforaciones eliminan el exceso de harina - ¡adiós a las bases quemadas!
Browne Black Premium Hard Anodized Aluminum Perforated Peel with 14 x 12 in Blade, 59 in Overall Length
The Browne Black Premium Hard Anodized Aluminum Perforated Peel is built for efficient pizza handling in pizzerias, bakeries, and commercial kitchens. Featuring a 14 x 12 inch perforated blade and a 59 inch overall length, it is ideal for loading, turning, and removing pizzas from high-temperature ovens. The perforated surface helps reduce excess flour for cleaner baking and improved crust quality.
Made from premium hard anodized aluminum, this peel offers a lightweight feel with the durability needed for demanding foodservice environments. The extended handle provides added reach and helps maintain a safe working distance from oven heat. Designed for professional use, it supports smooth workflow, precise handling, and consistent baking results.
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