Browne Lame De Mandoline Ultra Julienne Avec Une Coupe De 2 Mm Et 40 Dents
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Browne Lame De Mandoline Ultra Julienne Avec Une Coupe De 2 Mm Et 40 Dents
- Coupe de 2 mm : permet d'obtenir de fines juliennes
- Rapidité de préparation : accélère la préparation des ingrédients
- 40 dents : garantit des résultats de découpe précis
- Compatibilité avec les lames : pour les mandolines Browne Ultra
- Rendement en cuisine : favorise une préparation homogène
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Browne Mandoline Ultra Julienne Blade with 2 mm Cut and 40 Teeth
Julienne Blade
Lame Ultra Julienne Browne avec coupe de 2 mm et 40 dents
La lame Ultra Julienne Browne est un accessoire de remplacement conçu pour améliorer l’efficacité de la préparation alimentaire dans les cuisines professionnelles. Avec une coupe de 2 mm et 40 dents, elle convient parfaitement à la réalisation de juliennes fines et uniformes de fruits et légumes pour les salades, garnitures et plats spécialisés. Sa construction durable favorise une performance constante dans les environnements de restauration achalandés.
Conçue pour être utilisée avec les mandolines Browne compatibles, cette lame aide à accélérer les tâches de préparation tout en offrant des résultats précis et professionnels. Ses bords tranchants assurent des coupes nettes et régulières, contribuant à réduire le temps de préparation. Elle constitue une solution fiable pour les restaurants, traiteurs et cuisines institutionnelles.
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