Browne Lame De Mandoline Ultra Julienne Avec Une Coupe De 4 Mm Et 22 Dents
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Browne Lame De Mandoline Ultra Julienne Avec Une Coupe De 4 Mm Et 22 Dents
- Précision de la julienne : coupes de 4 mm pour des lamelles uniformes
- Productivité en préparation : accélère les tâches de préparation des légumes
- Conception à 22 dents : garantit des résultats de découpe homogènes
- Compatibilité avec les lames : s’adapte aux mandolines Browne Ultra
- Cohérence en cuisine : favorise une exécution reproductible des menus
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Browne Mandoline Ultra Julienne Blade with 4 mm Cut and 22 Teeth
Julienne Blade
Lame Ultra Julienne Browne avec coupe de 4 mm et 22 dents
La lame Ultra Julienne Browne est un accessoire de remplacement conçu pour améliorer l’efficacité de la préparation alimentaire dans les cuisines professionnelles. Avec une coupe de 4 mm et 22 dents, elle convient parfaitement à la réalisation de juliennes uniformes de fruits et légumes pour les salades, garnitures, sautés et plats spécialisés. Sa construction durable favorise une performance constante dans les environnements de restauration achalandés.
Conçue pour être utilisée avec les mandolines Browne compatibles, cette lame aide à accélérer les tâches de préparation tout en offrant des résultats précis et professionnels. Ses bords tranchants assurent des coupes nettes et régulières, contribuant à réduire le temps de préparation. Elle constitue une solution fiable pour les restaurants, traiteurs et cuisines institutionnelles.
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