Cha's Organics Ceylon Heirloom Pearl Rice

pearl rice

Riz perl� ancien de Ceylan biologique Cha's Organics, 3 kg -- 2 par caisse

Le riz perl� ancien de Ceylan biologique Cha's Organics est un riz biologique traditionnel qui offre une option polyvalente aux cuisines professionnelles. Ses grains distinctifs de type perl� conviennent aux restaurants, services de traiteur, caf�s et autres �tablissements alimentaires � la recherche d�une alternative au riz conventionnel.

Pr�parez ce riz biologique de Ceylan avec des caris, bols de riz, plats de l�gumes, salades, accompagnements et plats � base de plantes. Le format de 3 kg convient � la cuisson en quantit� et � la production r�guli�re en cuisine, facilitant la pr�paration et le portionnement. La caisse de 2 unit�s permet �galement un rangement pratique et une gestion efficace des stocks.

Nous vous invitons à découvrir ce riz perlé ancestral, connu sous le nom de Hangimuttan au Sri Lanka où il est cultivé. Les grains de cette variété de riz traditionnelle poussent cachés dans ses feuilles, ce qui lui vaut le nom de Hangimuttan qui signifie cache-cache en cingalais. Apprécié pour son goût délicat et lacté et sa haute valeur nutritionnelle, ce trésor culinaire rare fera ressortir la saveur de vos plats salés et sucrés.