Cuisine Soleil Farine De Millet Biologique, 1 Kg -- 6 Par Boîte
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Cuisine Soleil Farine De Millet Biologique, 1 Kg -- 6 Par Boîte
- C�r�ales sucr�es : une saveur douce rappelant le ma�s lors de la cuisson
- Sans allerg�nes : ne contient aucun des principaux allerg�nes r�pertori�s
- Broyage fin : pour une texture onctueuse et homog�ne
- Substitut du bl� : base utile pour des m�langes de farines personnalis�s
- Riche en min�raux : excellente source de magn�sium
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Cuisine Soleil Organic Millet Flour
millet flour
Farine de millet biologique Cuisine Soleil, 1 kg
La farine de millet biologique Cuisine Soleil apporte le go�t d�licat du millet aux recettes de boulangerie et de cuisine. Elle permet aux boulangeries, caf�s et cuisines sur place de diversifier leur choix de farines biologiques.
Incorporez-la aux pains, muffins, cr�pes, biscuits et autres produits cuits, ou combinez-la � diff�rentes farines pour cr�er vos propres m�langes. Le sac de 1 kg r�pond bien aux productions r�p�t�es et facilite le dosage.
La farine de millet a une odeur et un goût caractéristiques. Elle est très efficace pour remplacer la farine de blé grâce à sa polyvalence, la qualité de ses protéines et ses bienfaits pour la santé. Qu’est-ce que le millet ? Aussi appelé mil, le millet est une céréale alimentaire. En agriculture, il est moins exigeant et plus rustique que son cousin le Sorgho. Nutrition et santé Riche en cuivre, manganèse, phosphore et magnésium, le mil est également alcalin et facile à digérer. Origine Cette petite céréale est cultivée depuis près de 10 millénaires dans les régions du Yangtsé et du fleuve Jaune en Chine. Elle a ensuite conquis la région sahélienne de l'Afrique du Nord, car sa robustesse et sa capacité à pousser dans un climat aride sans irrigation ni engrais, même si le rendement est faible, en font un allié incontournable dans la guerre contre la faim.
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