Cuisine Soleil Farine De Noix De Coco Biologique, 700 G -- 6 Par Boîte

Cuisine Soleil Organic Coconut Flour

Coconut Flour

Farine de noix de coco biologique Cuisine Soleil, 700 g

La farine de noix de coco biologique Cuisine Soleil apporte le caract�re distinctif de la noix de coco aux cr�ations sucr�es et sal�es. Elle �largit les possibilit�s des boulangeries, caf�s et cuisines qui explorent les farines alternatives.

Int�grez-la aux muffins, cr�pes, biscuits, pains ou � certaines recettes de desserts. Le sac de 700 g offre une quantit� adapt�e aux essais culinaires et aux productions r�p�t�es.

Fabriquée à partir de fibres obtenues après pressage de la noix pour en extraire l'huile, notre farine de coco ne contient pas de sucre ajouté. Il présente une texture riche et un arôme naturel légèrement sucré. Qu'est-ce que la noix de coco ? La noix de coco est le fruit du cocotier, membre de la famille des palmiers. Il peut mesurer jusqu'à 30 cm de diamètre et les gens peuvent utiliser son eau, son lait, son huile et sa viande ! Nutrition et santé Naturellement sans gluten ni cholestérol, il contient 20% de protéines et les huit acides aminés essentiels à notre organisme. Bien qu'il soit naturellement sucré, il présente un indice glycémique très faible (35). Il est aussi extraordinairement riche en fibres ! Origine Probablement originaire de la région indo-malaise, la noix de coco s'est acclimatée à tous les pays tropicaux. Malgré sa capacité à atteindre facilement 20 mètres de haut, le cocotier n’est pas un arbre, mais une plante comme le bananier ! Autrefois appelée Tenga par les autochtones de ces terres, la noix de coco est surnommée « grosse noix d'Inde » par les Occidentaux. Le terme « Coco » est inventé par des voyageurs portugais au XVIe siècle.