Cuisine Soleil Organic All Purpose Mix

gluten-free flour blend

M�lange tout usage biologique Cuisine Soleil, 1000 g

Le m�lange tout usage biologique Cuisine Soleil fournit aux �quipes culinaires et de boulangerie une base souple pour leurs recettes courantes. Compos� d�ingr�dients biologiques, ce m�lange polyvalent peut contribuer � rationaliser les produits du garde-manger dans les boulangeries, cuisines institutionnelles et �tablissements privil�giant la pr�paration sur place.

Employez-le pour r�aliser pains, muffins, cr�pes, p�tisseries et autres recettes n�cessitant une base s�che adaptable. Le sac de 1000 g procure une quantit� appr�ciable pour plusieurs productions tout en demeurant facile � manipuler, ce qui favorise un dosage efficace et une rotation ordonn�e des ingr�dients.

Notre mélange tout usage a une saveur très douce et polyvalente. En pâtisserie, il a une levée moyenne, une couleur beige pâle et une texture fine et moelleuse. Santé et nutrition Notre mélange tout usage ne contient pas de riz et une quantité limitée d'amidon, ce qui le rend aussi nutritif que délicieux.