Dumas Original Pastry Shells

Pastry Shells

Les fonds de tarte Dumas Original constituent une base pratique pour préparer une large gamme de plats sucrés et salés. Fabriqués à partir d'une pâte légère, ces fonds sont conçus pour accueillir différentes garnitures tout en conservant leur forme pendant la cuisson. Ils offrent une saveur simple et neutre qui se marie bien avec les fruits, les crèmes, les légumes ou les garnitures à base de fromage. Leur structure les rend adaptés aux desserts, aux petites tartes ou aux plats de type apéritif

Conditionnées en portions de 160 g et vendues par cartons de 72, les coques à pâtisserie Dumas Original sont conçues pour les boulangeries, les cafés, les services de restauration et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'une préparation efficace. Le format prêt à l'emploi permet de réduire le temps de préparation en cuisine tout en garantissant un portionnement et une présentation uniformes. Ces fonds de tarte peuvent être garnis et cuits selon différentes recettes en fonction des besoins du menu. Les fonds de tarte Dumas Original aident les cuisines à préparer une grande variété de produits de boulangerie tout en simplifiant et en organisant la préparation pour le service quotidien.

Vol-au-vent Original Dumas x6