Eden Organic Buckwheat

organic buckwheat

Sarrasin biologique Eden, 454 g

Le sarrasin biologique Eden offre une option de grains entiers à la texture consistante et à la saveur naturellement distinctive. Le format de 454 g convient à la préparation de nombreuses recettes salées ou de déjeuner.

Polyvalent pour les cafés, restaurants, services traiteurs et détaillants spécialisés, le sarrasin convient aux bols de grains, porridges, salades, soupes et accompagnements. Il permet aux établissements de diversifier facilement leur sélection de grains biologiques.

Famille du Dakota du Nord cultivée biologiquement. Le sarrasin n'est pas lié au blé et est sans gluten. Les gruaux de sarrasin décortiqués sont des grains entiers à cuisson rapide, en seulement 20 minutes. Doux, léger et énergisant, riche en thiamine B1, magnésium et manganèse, et une bonne source de protéines, de niacine et de zinc B3. La meilleure source naturelle de rutine, un nutriment important. Dégustez-le en entrée, sous forme de porridge, dans les soupes, les salades, le chou farci, les hamburgers aux céréales, etc. 100 % grains entiers. Emballé dans une pochette refermable, protectrice et debout.