Shiro Miso biologique, 345 grammes

La pâte dorée Shiro Miso est le miso le plus doux, le plus léger et le plus jeune et est extrêmement populaire au Japon. Il contient la moitié du sel des autres misos et est également appelé miso « blanc doux » ou « à la Kyoto ». Il est idéal par temps chaud comme assaisonnement, trempette, dans les soupes et les vinaigrettes, comme marinade ou tartiné sur des pommes de terre, du maïs sucré et du pain. Le Miso-Tahini est une tartinade de pain suprême. Les enzymes digestives, les isoflavones protectrices et les acides gras contenus dans le miso contribuent à une bonne santé. Facile à utiliser dans une pochette refermable.