Recton III est la version plus récente et plus légère de Recton II. Idéal pour les environnements à fort volume, il réduit la fatigue du personnel. Les bacs gastronormes en céramique Recton sont robustes et conçus pour un usage intensif, tout en apportant une touche d'élégance aux présentations en vitrine ou en libre-service. De format demi-format (6,6 cm de profondeur), ils sont empilables et assurent une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Conçus pour résister aux lave-vaisselle industriels, aux chocs et aux hautes températures (270 °C / 520 °F) ainsi qu'aux basses températures (-20 °C / -4 °F), ils sont compatibles avec le micro-ondes et le bain-marie.