Le Mont Saint-Benoît est un fromage à pâte ferme sans croûte. Sa texture souple et élastique est parsemée de gros trous, et son arôme de noisette, légèrement fermenté, est typique des fromages suisses. Sa saveur délicate de noisette et de beurre vous séduira. Excellent en cuisine, il fond et dore à haute température. Fromage riche en calcium et en vitamine A.

Mont Saint-Benoit Cheese

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