Galbani 22 Percent Milk Fat Shredded Pizza Mozzarella Cheese

Mozzarella Cheese

Le fromage mozzarella râpé Galbani à 22 % de matière grasse fonde facilement et s'étire uniformément, ce qui le rend idéal pour une grande variété de pizzas et de plats cuits au four. Conçu pour offrir une saveur équilibrée et des performances fiables, ce fromage mozzarella râpé permet de créer une couche uniforme et une finition attrayante sur les pizzas, les pains plats, les plats mijotés et bien plus encore. Sa teneur en matière grasse de 22 % garantit un brunissage et une texture fiables dans les environnements de cuisson à haute température.

Chaque caisse contient quatre sacs de 2,27 kg, offrant une solution pratique en vrac pour les pizzerias, les restaurants, les services de restauration et les cuisines commerciales à travers le Canada. Le format pré-râpé permet de rationaliser la préparation et le contrôle des portions, améliorant ainsi l'efficacité en cuisine pendant les heures de pointe. Conçu pour offrir des résultats constants, le fromage mozzarella Galbani pour pizza offre qualité, polyvalence et performances de fonte fiables pour les opérations de restauration professionnelle.

Le fromage pizza mozzarella "de type italien" est fait à partir de lait frais pasteurisé de grande qualité ayant subi un processus de cuisson et d’étirement. Des normes de qualité élevées et une expertise unique produisent ce fromage blanc doux à pâte dem