Good Eats ,bicarbonate De Soude, 650 G
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Good Eats ,bicarbonate De Soude, 650 G
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- Pure Baking Soda: Versatile baking ingredient
- Rising Action: Reacts with acidic ingredients
- Recipe Uses: For cookies and quick breads
- Tender Results: Helps soften baked textures
- Bakery Essential: Useful for daily preparation
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Good Eats Baking Soda
Good Eats Bicarbonate de soude, 650 g
Le bicarbonate de soude Good Eats est un ingrédient polyvalent qui favorise la levée des pâtes lorsqu'il réagit avec des ingrédients acides. Il contribue également au brunissement et à la texture des biscuits, gâteaux et pains rapides, sans laisser de goût prononcé lorsqu'il est bien dosé.
Utilisez-le pour confectionner des biscuits aux pépites de chocolat, du pain aux bananes, des muffins ou des crêpes au babeurre. Le format de 650 g répond aux besoins des boulangeries, des cuisines de restaurant et des traiteurs préparant régulièrement des produits de pâtisserie maison.
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