High Liner Foodservice Morue Bleue Signature Pan-sear Selects Aux Agrumes Et Aux Herbes, 2,27 Kg – 2 Par Caisse
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High Liner Foodservice Morue Bleue Signature Pan-sear Selects Aux Agrumes Et Aux Herbes, 2,27 Kg – 2 Par Caisse
- Saveur agrumes-herbes : la morue bleue offre un goût vif d'agrumes et d'herbes aromatiques
- Plat de fruits de mer : idéal pour les plats à l'assiette, les menus de fruits de mer et les dîners
- Format à poêler : Les filets signature offrent une texture croustillante et une présentation haut de gamme
- Préparation rapide : Les portions permettent une cuisson efficace et réduisent le temps de préparation en cuisine
- Prêt pour la restauration : Convient aux restaurants, aux services de traiteur et aux cuisines professionnelles
- Portions homogènes : permet de maintenir un contrôle fiable de la taille et du service
- Pratique en vrac : idéal pour la préparation de fruits de mer et de plats principaux à grande échelle
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High Liner Foodservice Signature Pan-Sear Selects Citrus and Herb Blue Cod
Blue Cod
Morue bleue agrumes et fines herbes Signature Pan-Sear Selects High Liner Foodservice, 2,27 kg -- 2 par caisse
La morue bleue aux agrumes et fines herbes Signature Pan-Sear Selects High Liner Foodservice offre aux établissements alimentaires canadiens une option de fruits de mer pratique avec des saveurs fraîches d’agrumes et d’herbes savoureuses. Conçu pour une présentation poêlée uniforme, ce produit convient parfaitement aux restaurants, hôtels, services de traiteur et menus spécialisés en fruits de mer recherchant des plats de poisson de qualité avec moins de préparation en cuisine. Son assaisonnement aide à assurer une saveur et une texture constantes.
Cette caisse de 2 paquets convient parfaitement aux cuisines commerciales, établissements institutionnels et opérations alimentaires à grand volume nécessitant des solutions fiables de fruits de mer. Le format de 2,27 kg facilite le portionnement et soutient des opérations efficaces pendant les périodes achalandées. La morue bleue High Liner offre une solution pratique adaptée aux besoins professionnels de restauration.
Ingrédients
Ingrédients : Morue bleue, eau, huile de canola, amidon de maïs modifié, farine de riz, assaisonnements (épices, oignon, écorce d'orange, inosinate disodique, guanylate disodique, extrait de levure, ail, persil, ciboulette, oignon vert, acide citrique), sel, sucres (sucre, maltodextrine), phosphate de sodium (pour retenir l'humidité), arôme naturel (citron, ail, orange, romarin), curcuma, lécithine de soja.
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