Cubes de tofu épicés à l'harissa, 227 grammes

Ce plat a commencé dans la cuisine Hodo, où nous préparions constamment une sauce harissa fraîche pour mettre sur notre tofu ferme pour le déjeuner. Nous l’avons tellement aimé que nous savions que nous devions créer une version que nous pourrions partager largement. Nous transformons nos délicieuses graines de soja biologiques riches en protéines en cubes, puis les faisons mariner avec une sauce harissa nord-africaine pleine de saveurs riches : graines de carvi, ail, piments et coriandre. Épicé, complexe et absolument addictif.