La Presserie Tom Yum Thai-Style Lemongrass Soup

Lemongrass Soup

La soupe Tom Yum de style thaïlandais à la citronnelle de La Presserie propose une soupe vive inspirée des saveurs classiques du Tom Yum. Elle présente un bouillon clair et aromatique, infusé de citronnelle et d’ingrédients complémentaires, créant un équilibre entre des notes savoureuses et légèrement citronnées. Sa préparation assure une texture uniforme et une saveur constante pour divers menus.

Offerte en portions pratiques de 500 g, avec 6 unités par caisse, cette soupe convient aux cafés, services alimentaires, commerces de détail et programmes prêts-à-emporter au Canada. Le format portionné facilite le stockage, la manipulation et le contrôle des portions. Elle peut être servie seule ou accompagnée de riz, de nouilles ou de plats légers, constituant un choix flexible et fiable pour les cuisines professionnelles et les environnements de vente au détail. Il s’intègre facilement aux menus tournants tout en assurant une présentation et une préparation constantes au quotidien national.

Soupe végétale délicieuse, aigre-douce et légèrement épicée, composée de bouillon de tomates et de citronnelle, de tofu, de riz au jasmin, de tomates fraîches, de champignons, d'épinards, d'échalotes et d'herbes aromatiques. Le remède idéal contre la déprime automnale et hivernale !