Lafleur 13 Percent Low Fat Cooked Ham

Cooked Ham

Le jambon cuit Lafleur 13 % faible en gras est conçu pour les environnements de restauration qui exigent une qualité fiable et une performance de tranchage constante. Avec une teneur en gras de 13 %, ce jambon entièrement cuit offre une saveur équilibrée et une texture ferme qui conviennent à une grande variété d'applications dans les menus. Son format généreux de 5,4 kg permet aux opérateurs de le trancher à l'épaisseur souhaitée, ce qui facilite le contrôle des portions et offre une grande souplesse de présentation. Chaque caisse contient deux unités de 5,4 kg, ce qui en fait un choix pratique pour les épiceries fines, les restaurants, les services de restauration et les cuisines institutionnelles qui gèrent une demande importante.

Idéal pour les sandwichs, les plateaux de charcuterie, les petits-déjeuners et les plats chauds, ce jambon cuit s'adapte facilement aux applications froides et chaudes. Sa structure uniforme permet un tranchage net et une présentation attrayante dans les wraps, les sandwichs et les buffets. La configuration de deux unités par caisse facilite le stockage réfrigéré organisé et la gestion rationalisée des stocks. Conserver au frais jusqu'au moment de trancher et de servir afin de préserver une texture et une saveur optimales. Le jambon cuit Lafleur 13 % faible en gras offre des performances fiables dans le cadre des opérations quotidiennes de restauration.

jambon cuit 4x6