Lesters Old Style Bologna

Bologna

La saucisse de Bologne à l'ancienne Lesters – emballage cellophane est conçue pour offrir des performances fiables en charcuterie et une découpe uniforme dans les cuisines à grand volume. Conditionnée dans un format généreux de 4,2 kg, cette saucisse de Bologne offre une texture onctueuse et une saveur salée équilibrée qui conviennent à une large gamme d'applications culinaires. Sa structure ferme permet une découpe nette et uniforme à l'épaisseur souhaitée, offrant ainsi une grande flexibilité dans le contrôle des portions et la présentation. Chaque carton contient deux unités de 4,2 kg, ce qui constitue une solution pratique pour les charcuteries, les sandwicheries, les cafétérias et les services de restauration qui ont besoin d'un approvisionnement réfrigéré régulier

Idéale pour les sandwichs, les plateaux froids, les plateaux de collations ou la préparation de repas légers, cette saucisse de Bologne à l'ancienne s'adapte facilement aux menus classiques et créatifs. Le format cellophane permet de conserver la fraîcheur et de faciliter le stockage dans les environnements très fréquentés. Son profil doux et équilibré se marie bien avec divers pains, condiments et accompagnements. La configuration de deux unités par caisse facilite les achats en gros et la gestion des stocks. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de trancher et de servir afin de préserver une texture optimale et une saveur constante tout au long de la journée.

Lesters Bologne à l'ancienne