Lesters Round Smoked Beef Pastrami

Beef Pastrami

Le pastrami de bœuf fumé rond Lesters est élaboré pour offrir une saveur riche et fumée ainsi qu'une texture ferme adaptée aux applications professionnelles de restauration. Présenté en format de 2,3 kg, ce pastrami rond est conçu pour un tranchage uniforme et un contrôle fiable des portions. Son extérieur bien assaisonné et son profil savoureux équilibré le rendent adapté à une variété d'utilisations dans les menus. Chaque caisse contient deux unités de 2,3 kg, offrant une solution pratique pour les épiceries fines, les restaurants, les services de restauration et les cuisines institutionnelles qui ont besoin d'un approvisionnement régulier et en grande quantité.

Idéal pour les sandwichs, les plats chauds et les plateaux spéciaux, ce pastrami de bœuf fumé se tranche proprement pour une présentation attrayante. Sa forme ronde permet des coupes uniformes, ce qui contribue à maintenir la cohérence entre les portions. Son caractère fumé se marie bien avec le pain de seigle, la moutarde, les cornichons et autres accompagnements traditionnels, tout en s'adaptant à des concepts de menu créatifs. La configuration de deux unités par caisse facilite le stockage réfrigéré organisé et la gestion efficace des stocks. Conserver au frais jusqu'au moment de trancher et de servir afin de conserver une texture et une saveur optimales.

Ronde de boeuf fumée 2 x 2.3kg, emballée sous-vide