Louis Tellier Moulin À Aliments En Acier Inoxydable, Capacité De 5 Pintes
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Louis Tellier Moulin À Aliments En Acier Inoxydable, Capacité De 5 Pintes
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- Capacité 5 qt : Adapté aux préparations en lot
- Acier inoxydable : Conception professionnelle
- Fonction manuelle : Sans électricité
- Purées fines : Donne une texture homogène
- Polyvalent : Pour soupes, sauces et purées
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Louis Tellier Stainless Steel Food Mill
Food Mill
Moulin à Légumes en Acier Inoxydable Louis Tellier, Capacité de 5 qt
Le moulin à légumes Louis Tellier combine une construction durable en acier inoxydable à une capacité spacieuse de 5 qt pour les préparations exigeantes. Son fonctionnement manuel offre aux restaurants, services de traiteur et cuisines institutionnelles un outil fiable pour obtenir une consistance maîtrisée.
Passez-y les pommes de terre, légumes et fruits pour réaliser des purées, ou utilisez-le pour les soupes et sauces nécessitant une texture plus lisse. Sa capacité généreuse facilite le traitement de lots importants, tandis que sa construction en acier inoxydable convient à une utilisation fréquente en cuisine professionnelle.
Moulin alimentaire commercial et robuste en acier inoxydable. Vitesse rapide pour préparer des purées, des compotes, des soupes de poisson, etc. Idéal pour les moulins à tomates, pommes, carottes, pommes de terre et plus encore. Filtre les graines et les peaux. Débit par minute : 2,2 à 3,3 lbs. Nombre de portions : 10 à 20. Hauteur de perforation : 2. Marmite utilisable : plus de 73 grilles interchangeables incluses : Petits trous pour sauces de fruits et jus de tomate (Ø 1,5 mm) Trous moyens pour purée de pomme de terre (Ø 2,5 mm) Grands trous pour mozzarella Ø 4mm)
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