Trancheuse à tomates horizontale en acier inoxydable de 5,5 mm d'épaisseur, 18,8 x 7,8 x 12,5 pouces

Trancheuse commerciale conçue pour la production à grande échelle dans les institutions et les établissements de restauration rapide. Les lames dentelées (11) produisent des tranches de tomates, d'agrumes ou de kiwis parfaitement uniformes pour les salades, hamburgers, sandwichs, etc. La tranche horizontale retient les jus. Épaisseur de tranche : 0,22. Trancheuse à sécurité totale : lames inaccessibles avec mécanisme de verrouillage de deux boîtiers de protection sur le chariot. Bord surélevé pour la collecte dans le bac GN (hauteur max : 2,6). Capacité de production : 7,7 lb/min. (2,5 sec./tomate). Cadre et poussoir en inox. Mécanisme coulissant en PEHD. 2x pieds à ventouse stabilisants. Fabriqué en France.