Sel de mer gris fin, 500 grammes

Notre sel de mer gris fin est bien plus qu’un simple assaisonnement. Récolté à la main dans les marais salants de Noirmoutier, en France, il est issu de l'évaporation naturelle de l'eau dans des bassins à fond argileux. Sa couleur grise, issue de l'argile, s'accompagne d'un goût sophistiqué, idéal pour les gourmets en quête de subtilités. Source de minéraux comme le sodium, le magnésium, le potassium et le calcium, ainsi que d'oligoéléments comme le fer, le manganèse et le zinc, ses cristaux égouttés et tamisés offrent une texture remarquable !