Huile de tournesol biologique, 750 millilitres

L'huile de tournesol vierge bio, d'un joli jaune pâle, séduit d'abord par son nez gourmand rappelant les graines de tournesol crues et le côté végétal des pousses. Pressée à froid dans notre usine québécoise à partir de graines oléiques biologiques, elle révèle un goût délicat qui s'accorde naturellement avec une variété de plats : roquette, endives, laitue, champignons, tomates, poisson blanc, légumineuses, granola, fruits à noyau et même chocolat. Riche en oméga-9 et non inflammatoire, cette huile polyvalente et abordable est une alternative très intéressante à l'huile d'olive !