Vinaigre de vin blanc biologique, 500 millilitres

Notre vinaigre de vin blanc biologique non pasteurisé rappelle le vin blanc avec lequel il partage la même origine, la même couleur et certains arômes. Il s'en distingue cependant par son acidité, qui procure une sensation de fraîcheur dans les préparations riches comme la mayonnaise et les sauces, dont la fameuse hollandaise. Son rôle de conservateur naturel fait qu’il est souvent utilisé pour les conserves, les cornichons et les marinades.