Maison Orphee Fine Grey Sea Salt

sea salt

Sel de mer gris fin Maison Orph�e, 250 g -- 12 par caisse

Le sel de mer gris fin Maison Orph�e est un assaisonnement polyvalent dont la texture fine s�int�gre facilement aux recettes quotidiennes. Il convient aux restaurants, caf�s, boulangeries, services de traiteur et autres cuisines professionnelles pour la cuisson, la p�tisserie et l�assaisonnement.

Utilisez ce sel de mer gris fin pour assaisonner les l�gumes, viandes, fruits de mer, soupes, sauces, produits de boulangerie et plats pr�par�s. Ses grains fins facilitent le dosage et une r�partition uniforme, tandis que le format de 250 g et la caisse de 12 unit�s simplifient le rangement et la gestion des stocks.

Notre sel de mer gris fin est bien plus qu’un simple assaisonnement. Récolté à la main dans les marais salants de Noirmoutier en France, ce sel est issu de l'évaporation naturelle de l'eau dans des bassins à fond argileux. Sa couleur grise, tirée de l'argile, s'associe à un goût raffiné, ce qui en fait un choix idéal pour les gourmands à la recherche de saveurs subtiles. Riches en minéraux dont le sodium, le magnésium, le potassium et le calcium, ainsi qu'en oligo-éléments comme le fer, le manganèse et le zinc, ses cristaux drainés et tamisés offrent une texture remarquable !