Huile de sésame grillé, 250 millilitres

Notre huile de sésame grillé se distingue par sa couleur ambrée et ses arômes de noisette, de bois et de torréfaction. Plus délicate que les huiles de sésame asiatiques classiques, elle enrichit à merveille les sautés de légumes et les marinades pour viandes grillées sans jamais masquer leur saveur naturelle. Une touche finale ajoute une belle profondeur aux soupes asiatiques, au poke, au riz frit, aux nouilles udon, au pad thai végétalien ou à la soupe thaïlandaise à la noix de coco et au poulet. Et pourquoi ne pas surprendre vos convives en l'incorporant à vos tartares de bœuf et de saumon ?