Menu 2 in 22 Slices Smoked Bacon

Smoked Bacon

Le menu 2 en 22 tranches de bacon fumé est conçu pour un tranchage précis et des résultats constants dans les cuisines à grand volume. Coupé pour fournir environ 22 tranches par 5 cm, ce format offre des lanières plus fines et uniformes qui permettent un contrôle précis des portions et une préparation efficace des repas. Le profil fumé équilibré offre une saveur savoureuse qui complète les assiettes de petit-déjeuner, les sandwichs et une variété de plats préparés. Conditionné dans un format pratique de 5 kg, il est conçu pour répondre aux besoins des restaurants, des services de restauration, des cafétérias et des services de restauration collective qui gèrent une demande constante

Idéal pour la cuisson en grande quantité et le service à grande échelle, ce bacon fumé permet un chauffage uniforme et une texture fiable pour toutes les portions. Le nombre de tranches standardisé permet de rationaliser la cohérence des assiettes et la gestion des coûts dans les environnements très fréquentés. Son aspect uniforme améliore la présentation des plats servis à l'assiette et des buffets. L'emballage de 5 kg facilite l'achat en gros et le stockage réfrigéré organisé. Conservez-le au frais jusqu'au moment de la cuisson afin de préserver sa texture, sa saveur et sa qualité optimale tout au long des opérations quotidiennes.

Bacon tranché fumé naturellement, 18-22, coupe du centre