Menu Fromage Mozzarella Partiellement Écrémé Râpé À 18 % De Matières Grasses Laitières, 2,5 Kg -- 4 Par Caisse

La pizza au fromage mozzarella râpé 18 % (4 x 2,5 kg) est conçue pour offrir le fondant, l'élasticité et la saveur parfaits que les amateurs de pizza attendent. Avec une teneur en humidité de 18 %, cette mozzarella offre un équilibre idéal entre onctuosité et fermeté, garantissant des résultats constants à chaque cuisson. Pré-râpée pour plus de commodité, elle permet de gagner un temps précieux dans les cuisines très actives tout en offrant une couverture et une fonte uniformes sur les pizzas, les plats de pâtes au four et autres plats chauds. Sa saveur douce et crémeuse se marie avec une grande variété de garnitures, ce qui en fait un choix polyvalent pour les recettes classiques et gastronomiques.

Chaque carton contient quatre sacs de 2,5 kg, offrant un format en vrac fiable qui convient aux opérations de restauration à grand volume telles que les restaurants, les services de traiteur et les cafétérias. La taille pratique des sacs permet un stockage facile, un contrôle des portions et une réduction des déchets tout en conservant la fraîcheur. Conçue pour offrir des performances constantes, la mozzarella râpée Menu donne des résultats dorés et moelleux qui améliorent la présentation et la saveur, ce qui en fait un ingrédient fiable pour les cuisines professionnelles.