Menu IQF Assorted Green Pea

Green Pea

Les petits pois assortis IQF de Menu constituent une option pratique et polyvalente pour les cuisines canadiennes. Surgelés individuellement pour préserver leur texture naturelle et leur douceur, ces petits pois sont prêts à l'emploi dans une grande variété de recettes. Leur qualité constante les rend parfaits pour les soupes, les plats à base de riz, les gratins et les accompagnements. Idéaux pour les restaurants, les services de traiteur ou la cuisine familiale, ils permettent de réduire le temps de préparation tout en facilitant une planification des repas efficace et flexible.

Ce format de 2 kg, vendu par carton de 6, est conçu pour une utilisation en vrac et les établissements de restauration. Les petits pois peuvent être cuits directement à l'état congelé, ce qui en fait un choix pratique pour les cuisines très actives. Faites-les bouillir, cuire à la vapeur ou sauter selon vos besoins. Conservez-les congelés jusqu'au moment de les utiliser pour préserver leur fraîcheur et leur qualité. Faciles à portionner et à utiliser, ils garantissent des résultats constants et un déroulement fluide des opérations lors de la préparation quotidienne des repas et dans diverses applications culinaires.