Escalope (40 x 1 x 115gr, G.F.) Préparée à partir de muscles de cuisseau désossés. Les muscles pour la fabrication des escalopes sont parés de toute trace de cartilage, gras, tissus argentés, et viande effilochée. Tranchée perpendiculairement au grain de la viande à une épaisseur entre 1/8" et 1/16". Les escalopes sont portionnées à 115gr, martelées et classées pour répondre aux besoins des marchés.

Montpak Veal Grain-fed Cutlet 

Grain Fed Veal Cutlet

Grain Fed Veal Cutlet | Montpak Escalope de veau de grain, 115 g -- 40 par caisse | Escalope (40 x 1 x 115gr, G.F.) Préparée à partir de muscles de cuisseau désossés. Les muscles pour la fabrication des escalopes sont parés de toute trace de cartilage, gras, tissus argentés, et viande effilochée. Tranchée perpendiculairement au grain de la viande à une épaisseur entre 1/8" et 1/16". Les escalopes sont portionnées à 115gr, martelées et classées pour répondre aux besoins des marchés. | MONTPAK | Montpak Int. Inc. | Frozen Veal | Foods | Meats | Meats | Frozen Veal | 347940 | 775916137217 | undefined | 00775916137217 | CO136126 | 1669365 | Produits Secs | case | [object Object] | Montpak Veal Grain-fed Cutlet | Montpak Veal Grain-fed Cutlet | {"32000-2":{"all_groups":"1","cust_group":32000,"price":"94.00","price_id":"52857149","price_qty":"2.00","product_id":"1670799","website_id":"7","website_price":"94.00"}} | false | available_in_inventory_days: 1 | case_type: Case | country_of_manufacture: Undetermined | dimension_unit: LB | mag_status: 1 | mag_visibility: 4 | product_review: {"review_count":0,"rating_avg":0} | short_description: VEAU GRAIN ESCALOPE | tax_class_id: 0 | weight_unit: LB

Montpak Escalope De Veau De Grain, 115 G -- 40 Par Caisse

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