Abat de la carcasse du veau. Partie interne détachée de la carcasse inspectée immédiatement après l'abattage. Les traces de gras, vaisseaux sanguins ainsi que la membrane qui recouvre le foie sont retirés. Portionné à 113 gr. Épaisseur maximum de 7 mm. Ne pas utiliser les bouts des lobes en papillon.

Montpak Veal Grain-fed Liver Sliced 

Grain Fed Sliced Veal Liver

Grain Fed Sliced Veal Liver | Montpak Foie de veau nourri au grain tranché, 113 g -- 40 par caisse | Abat de la carcasse du veau. Partie interne détachée de la carcasse inspectée immédiatement après l'abattage. Les traces de gras, vaisseaux sanguins ainsi que la membrane qui recouvre le foie sont retirés. Portionné à 113 gr. Épaisseur maximum de 7 mm. Ne pas utiliser les bouts des lobes en papillon. | MONTPAK | Montpak Int. Inc. | Frozen Veal | Foods | Meats | Meats | Frozen Veal | 347939 | 90775916161857 | 96115 | 90775916161857 | CO127056 | 1669368 | Produits Secs | case | [object Object] | Montpak Veal Grain-fed Liver Sliced | Montpak Veal Grain-fed Liver Sliced | {"32000-2":{"all_groups":"1","cust_group":32000,"price":"216.55","price_id":"52854074","price_qty":"2.00","product_id":"1670802","website_id":"7","website_price":"216.55"}} | false | available_in_inventory_days: 1 | case_type: Case | country_of_manufacture: Undetermined | dimension_unit: LB | mag_status: 1 | mag_visibility: 4 | product_review: {"review_count":0,"rating_avg":0} | short_description: VEAU GRAIN FOIE TRANCHE | tax_class_id: 0 | weight_unit: LB

Montpak Foie De Veau Nourri Au Grain Tranché, 113 G -- 40 Par Caisse

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