Cube à ragout (2 x 2½kg, G.F). Préparé à partir de toute pièce de viande désossée et maigre à 85% de la carcasse, sauf les jarrets et les muscles de moins 1cm d'épaisseur. Cartilage, tendons, ligaments épais et surplus de gras sont retirés au couteau avant d'être coupé en cube à ragout entre 1½cm. et 2½cm.

Montpak Veal Dice Lean Ragout 

Ragout Dice Lean Veal

Ragout Dice Lean Veal | Montpak Ragoût de dés de veau maigre, 2,5 kg -- 6 par caisse | Cube à ragout (2 x 2½kg, G.F). Préparé à partir de toute pièce de viande désossée et maigre à 85% de la carcasse, sauf les jarrets et les muscles de moins 1cm d'épaisseur. Cartilage, tendons, ligaments épais et surplus de gras sont retirés au couteau avant d'être coupé en cube à ragout entre 1½cm. et 2½cm. | MONTPAK | Montpak Int. Inc. | Frozen Veal | Foods | Meats | Meats | Frozen Veal | 347932 | 775916142082 | 76825 | 00775916142082 | CO697010 | 1669389 | Produits Secs | case | [object Object] | [object Object] | Montpak Veal Dice Lean Ragout | Montpak Veal Dice Lean Ragout | {"32000-2":{"all_groups":"1","cust_group":32000,"price":"239.35","price_id":"52854881","price_qty":"2.00","product_id":"1670823","website_id":"7","website_price":"239.35"}} | false | available_in_inventory_days: 1 | case_type: Case | country_of_manufacture: Undetermined | dimension_unit: LB | mag_status: 1 | mag_visibility: 4 | product_review: {"review_count":0,"rating_avg":0} | short_description: VEAU CUBE MAIGRE RAGOUT | tax_class_id: 0 | weight_unit: LB

Montpak Ragoût De Dés De Veau Maigre, 2,5 Kg -- 6 Par Caisse

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