Oceanic Longe De Morue De L'atlantique Iqf De 6 Oz, 4,54 Kg
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Oceanic Longe De Morue De L'atlantique Iqf De 6 Oz, 4,54 Kg
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- Filets de morue de l'Atlantique en portions IQF de 170 g pour des plats de fruits de mer haut de gamme
- Morceau de poisson blanc épais au profil gustatif doux et pur
- Texture ferme et floconneuse, idéale pour la cuisson au four, au grill ou à la poêle
- Congelés individuellement pour un portionnement facile et un gaspillage minimal
- Filet sans arêtes pour une préparation simple et une cuisson homogène
- Le procédé IQF préserve la fraîcheur et la qualité
- Convient aux cuisines domestiques et à la restauration
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Oceanic 6 oz IQF Atlantic Cod Loin
Cod Loin
Longe de morue de l’Atlantique IQF Oceanic 6 oz, 4,54 kg
Créez des plats de fruits de mer de qualité avec les longes de morue de l’Atlantique IQF Oceanic de 6 oz, offrant des portions généreuses et des résultats constants. Coupées dans des parties épaisses du poisson, elles présentent une texture ferme et une saveur délicate. Surgelées individuellement pour préserver la fraîcheur, elles conviennent à la cuisson au four, au gril, à la poêle ou à la friture. Le format de 4,54 kg est idéal pour les cuisines professionnelles.
Adaptées aux environnements intensifs, ces longes peuvent être utilisées directement du congélateur, ce qui facilite la gestion des portions et limite le gaspillage. Leur épaisseur uniforme assure une cuisson homogène et une présentation soignée. Leur goût doux s’accorde avec diverses recettes et assaisonnements. Parfaites pour les plats principaux, elles offrent constance et fiabilité. Conserver congelé jusqu’à utilisation pour préserver une fraîcheur optimale.
Longes de Morue Atlantique 6oz MSC - IQF
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