Olymel Gourmet Old Fashioned Smoked Turkey Breast Roast

Turkey Breast

La poitrine de dinde fumée à l'ancienne Olymel Gourmet, 2,9 kg, présente un profil fumé traditionnel et une texture tendre, spécialement conçue pour la restauration. Entièrement cuite et préparée pour être tranchée de manière uniforme, cette poitrine de dinde offre une saveur équilibrée qui convient parfaitement aux comptoirs de charcuterie, aux stations de découpe et à la préparation de sandwichs. Sa forme uniforme permet de la trancher de manière régulière et de la portionner facilement, ce qui la rend idéale pour les buffets, les assiettes et les plateaux froids. Son format de 2,9 kg facilite la préparation dans les cuisines commerciales.

Chaque caisse contient deux rôtis de 2,9 kg, ce qui constitue une solution d'approvisionnement pratique pour les restaurants, les traiteurs et les cuisines institutionnelles partout au Canada. Le format en vrac permet de varier l'épaisseur des tranches afin de répondre aux différents besoins des menus, qu'il s'agisse de fines tranches de charcuterie ou de portions plus épaisses pour les présentations au centre de l'assiette. Servir réfrigéré ou incorporer dans des plats chauds, selon vos préférences. Conserver au réfrigérateur pour préserver la fraîcheur, la texture et la saveur. Le rôti de poitrine de dinde fumée à l'ancienne Olymel Gourmet offre une qualité fiable et une grande polyvalence pour les cuisines professionnelles.

ROTIS DE POITRINE DE DINDON fumes a l'Ancienne, desosses, frais