Olymel Montreal Style Smoked Turkey Breast

Turkey Breast

La poitrine de dinde fumée à la montréalaise Olymel, 1,2 kg, se caractérise par un profil fumé distinctif inspiré de la préparation à la montréalaise. Entièrement cuite et conçue pour être tranchée de manière uniforme, cette poitrine de dinde offre une texture tendre et une saveur équilibrée qui conviennent à une variété d'applications dans le secteur de la restauration. Sa forme uniforme permet des coupes régulières, ce qui la rend idéale pour les sandwichs, les wraps, les plateaux et les buffets. Son format de 1,2 kg facilite la manipulation tout en permettant un contrôle efficace des portions dans les cuisines commerciales.

Chaque caisse contient deux poitrines de dinde de 1,2 kg, ce qui constitue une option d'approvisionnement pratique pour les restaurants, les cafés et les services de restauration partout au Canada. Ce format permet une grande flexibilité dans l'épaisseur des tranches afin de répondre aux différentes exigences des menus, qu'il s'agisse de fines tranches de charcuterie ou de portions plus épaisses pour les présentations au centre de l'assiette. Servir réfrigéré ou incorporer dans des plats chauds selon vos préférences. Conserver au réfrigérateur pour préserver la fraîcheur, la texture et la saveur. La poitrine de dinde fumée à la montréalaise Olymel offre une qualité et une polyvalence fiables pour les environnements de restauration professionnels.

POITRINES DE DINDON fumees a la Montrealaise (genre Smoked Meat), desossees, sans peau, frais