Paese Mio Riz Carnaroli, 1 Kg -- 12 Par Caisse
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- Riz Carnaroli : riz italien haut de gamme pour risotto
- Libération d'amidon : apporte une finition naturellement onctueuse
- Cœur ferme : conserve sa texture pendant la cuisson lente
- Chef Control : Absorbe le bouillon sans devenir pâteux
- Spécial risotto : Idéal pour les plats raffinés au restaurant
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Riz Carnaroli Paese Mio
Riz Carnaroli Paese Mio, 1 kg
Le riz Carnaroli Paese Mio est un riz italien à grains courts apprécié pour sa texture ferme et sa capacité à absorber les saveurs tout en conservant sa forme pendant la cuisson. Le format de 1 kg convient aux restaurants, services de traiteur, hôtels et cuisines commerciales canadiennes qui préparent des risottos et d’autres plats à base de riz.
Idéal pour le risotto classique, les plats de fruits de mer, le risotto aux champignons, les recettes aux légumes et autres préparations d’inspiration italienne, ce riz développe une texture crémeuse tout en gardant une agréable fermeté. Ses qualités de cuisson favorisent des résultats uniformes et un portionnement efficace en restauration.
Ingrédients
Ingrédients : Riz italien authentique
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