Roch Jambon Fumé Forêt-noire À 14 %, 3,5 Kg – 2 Par Caisse

Jambon fumé Forêt-Noire 14 % Roch, 3,5 kg

Le jambon fumé Forêt-Noire 14 % Roch apporte un caractère fumé et savoureux aux préparations de restauration et de charcuterie. Son généreux format de 3,5 kg permet aux délis, restaurants, cafés, traiteurs, cafétérias et cuisines institutionnelles canadiennes d’adapter la coupe et les portions aux besoins de chaque service.

Taillez de fines tranches pour les sandwichs, sous-marins, wraps et paninis, ou choisissez des coupes plus épaisses pour les déjeuners, omelettes, pizzas et plats chauds. Son goût fumé s’agence facilement aux fromages, moutardes, légumes et pains. La grande pièce facilite le tranchage en lots et le portionnement pour les services à volume élevé.

Ingrédients

Ingrédients: Porc, eau, sucre (extrait sec de glucose), sel, arôme (amidon de tapioca et/ou amidon de maïs), carraghénane, phosphate de sodium, nitrite de sodium, érythorbate de sodium, épices, fumée. Enveloppé dans un film de collagène.