Kit Tarte Ring Fleur Moule en silicone avec six anneaux, moule 74 x 35 millimètres

Inspirée du dessert exclusif "Mon Koeur" signé du chef pâtissier et champion du monde Christophe Michalak, cette préparation romantique s'épanouit sur un délicat fond de pâtisserie. Le kit Cercle à Tarte Fleur DIA 80 mm de Silikomart Professional est composé de deux éléments : six cercles de 80 mm de diamètre en matériau composite thermoplastique indéformable adapté à la cuisson et à la réalisation du fond et un moule en silicone composé de 6 cavités de DIA 74 h 35 mm chacune pour réaliser une mousse ou une crème à déposer sur la pâte brisée. Les anneaux sont antiadhésifs et inoxydables, ils permettent une cuisson homogène et se caractérisent par une grande stabilité thermique.