RIZ VIOLET BIO

L’élégant riz violet est d’abord un superaliment. Élaboré en Thaïlande, le berceau rizier du monde, il est issu du croisement innovateur de deux espèces de riz. Le parfum du riz au jasmin combiné à la haute teneur nutritive du riz local Jao Hom Nin en font un grain entier délicieux mais aussi très riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Par sa popularité croissante, le riceberry contribue à assurer un revenu stable pour les petits fermiers locaux en plus d’encourager une agriculture bio- logique et durable.