The Ultimate Cookie Pâte À Biscuits Aux Pépites De Chocolat Blanc, 4,5 Kg
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The Ultimate Cookie Pâte À Biscuits Aux Pépites De Chocolat Blanc, 4,5 Kg
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- Pâte à biscuits aux morceaux de chocolat blanc, au goût crémeux et à la texture moelleuse à la cuisson
- Pâtons préportionnés, parfaits pour les vitrines de pâtisserie des cafés et le service de desserts
- Préparations de boulangerie-pâtisserie adaptées aux comptoirs de collations et aux comptoirs de café
- La pâte aux morceaux de fruits secs se conserve facilement en chambre froide et dans les zones de préparation
- Des biscuits fraîchement cuits, très appréciés, parfaits pour les réceptions, les événements et les envies de sucré
- Une pâte à pâtisserie surgelée conçue pour la restauration et les cuisines professionnelles
- Option grand format, idéale pour les stocks de restauration et la revente
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Pâte à biscuits The Ultimate Cookie aux pépites de chocolat blanc
Pâte à biscuits
Pâte à Biscuits aux Morceaux de Chocolat Blanc The Ultimate Cookie 4,5 kg
La pâte à biscuits aux morceaux de chocolat blanc The Ultimate Cookie combine une pâte riche et tendre avec de généreux morceaux de chocolat blanc pour créer des biscuits gourmands de style boulangerie. Ce produit congelé convient aux cafés, boulangeries, hôtels, restaurants et services traiteur partout au Canada recherchant des biscuits fraîchement cuits sans préparation complexe. Les biscuits fraîchement sortis du four accompagnent parfaitement les cafés, desserts et comptoirs de collations rapides.
Le format de 4,5 kg est pratique pour les cuisines commerciales qui doivent préparer plusieurs fournées pendant la journée. La préparation simple facilite le service continu tout en offrant une saveur différente des biscuits chocolatés traditionnels dans les menus de boulangerie et de restauration.
Ingrédients
Ingrédients : Farine non blanchie, pépites de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre concentré, lécithine de soja, extrait de vanille), margarine (à base d'huile de soja), sucre blanc, sucre jaune, œufs entiers liquides, bicarbonate de sodium, extrait de vanille, sel.
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