Vollrath 20228 Grille De Refroidissement En Acier Inoxydable Super Pan V, Demi-taille, 28 X 22,4 X 2,3 Cm

Seule grille entièrement en acier inoxydable de l'industrie, cette grille demi-taille est idéale pour surélever les aliments d'une table à vapeur ou d'une plaque de cuisson demi-taille, de sorte qu'il y a moins d'aliments cuits et moins de nettoyage. C’est également idéal pour refroidir des produits de boulangerie sur un comptoir. Sa construction en acier inoxydable garantit des années d'utilisation intensive, tout en empêchant la rouille, le pelage ou les fissures. La conception sur pieds surélève la grille de la poêle ou du comptoir pour une meilleure circulation de l'air. Acier inoxydable robuste de série 300 de calibre 22. Assez d'espace pour les doigts pour un retrait facile. Idéal comme support pour rôtir, refroidir, glacer, présenter ou sécher. Convient à certaines casseroles de table à vapeur pleine grandeur. Minimise la rouille. Passe au four.