Viau 1.75 in Medium Sliced Pepperoni

Pepperoni

Le pepperoni en tranches moyennes Viau de 4,5 cm offre une solution pratique et homogène pour répondre à divers besoins en matière de préparation culinaire. Découpé en tranches uniformes de 4,5 cm, il permet une répartition homogène et un portionnement fiable dans différentes applications. Son format prêt à l'emploi le rend idéal pour les pizzas, les sandwichs et les plateaux de collations, permettant une préparation efficace aussi bien dans les cuisines informelles que dans les environnements de cuisine structurés.

Chaque carton contient 5 paquets de 5 kg, offrant un format en vrac pratique pour les établissements de restauration, les services de traiteur ou les cuisines bien approvisionnées. L'emballage facilite le stockage organisé et la manipulation tout en contribuant à préserver la qualité du produit au fil du temps. Ces tranches de pepperoni peuvent être ajoutées directement aux recettes ou utilisées comme garniture avec un minimum de préparation. Le pepperoni en tranches moyennes de 1,75 pouce de Viau offre une solution fiable et polyvalente pour une présentation et une préparation homogènes, tant dans le cadre d'une utilisation quotidienne que dans les environnements de restauration à fort volume, avec facilité et efficacité.

Pepperoni cuit, de couleur rosée, tranché pour pizza (50 +/-2 mm de diamètre). 10 tranches = 28.4 +/-2 g.