New Zealand Jarret D'agneau De 10 À 14 Oz, 12 Kg
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New Zealand Jarret D'agneau De 10 À 14 Oz, 12 Kg
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- New Zealand lamb fore shank 10–14 oz for hearty meals
- Generous portion perfect for main course servings
- Bone-in cut with rich, deep lamb flavour
- Frozen to preserve freshness and quality
- High-protein option for home or foodservice use
- Tender meat ideal for slow cooking and braising
- Great for stews, roasts, and comfort dishes
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New Zealand 10-14 oz Lamb Fore Shank
Lamb Fore Shank
Jarrets avant d’agneau Nouvelle-Zélande 10-14 oz, 12 kg
Préparez des plats riches et savoureux avec les jarrets avant d’agneau de Nouvelle-Zélande, portionnés à 10-14 oz pour une cuisson uniforme. Issus d’agneau de qualité, ils offrent une saveur profonde et une texture tendre après une cuisson lente. Idéals pour le braisage, le rôtissage ou les ragoûts, ils donnent des résultats fondants. Le format de 12 kg convient aux restaurants, aux traiteurs et aux cuisines professionnelles.
Conçus pour les cuisines à grand volume, ces jarrets assurent une taille uniforme pour une cuisson homogène et un bon contrôle des portions. Leur richesse naturelle améliore les sauces et les bouillons. Parfaits pour les plats principaux et les menus spécialisés, ils offrent des résultats fiables. Conserver congelé jusqu’à utilisation pour préserver la fraîcheur optimale.
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