Michaud All Chocolate Brownie Slab Cake

Slab Cake

Le gâteau brownie All Chocolate de Michaud est un dessert riche et savoureux destiné aux cuisines canadiennes. Ce gâteau brownie de grand format se caractérise par une texture dense et moelleuse ainsi qu’une saveur intense de chocolat, ce qui le rend idéal pour de nombreuses occasions. Sa structure homogène permet une découpe nette et une présentation uniforme, ce qui en fait un choix parfait pour les restaurants, les services de traiteur ou les événements. Idéal pour les menus de desserts ou les plateaux à partager, il offre une solution pratique pour servir des friandises au chocolat.

Ce format de 30 x 40 cm, vendu par carton de 6, est conçu pour une utilisation en gros et pour optimiser l'efficacité des services de restauration. Le gâteau peut être facilement découpé en portions uniformes, ce qui permet de rationaliser la préparation des desserts dans les environnements très fréquentés. Servez-le tel quel ou accompagnez-le de garnitures telles que des sauces ou des décorations pour plus de variété. Conservez-le selon les instructions pour préserver sa fraîcheur et sa qualité, garantissant ainsi des résultats constants et une présentation soignée, tant au quotidien que lors d'occasions spéciales.

Pâte chocolatée avec fondant maison au chocolat noir 52% faite de crème 35%, recouverte de cubes de brownies et d'un miroir chocolat noir. Le tout décoré de perles croustillantes enrobées de chocolat noir.