Les myrtilles Menu cultivées IQF constituent une option de fruits surgelés fiable et de haute qualité convenant à une grande variété d'utilisations culinaires. Ces myrtilles sont surgelées individuellement pour conserver leur couleur, leur texture et leur saveur naturelles. Issues de cultures, elles sont préparées pour répondre aux normes des cuisines professionnelles, ce qui les rend idéales pour les pâtisseries, les smoothies, les sauces et les desserts froids. Leur structure ferme et leur taille constante permettent une manipulation aisée et une répartition uniforme dans les recettes, qu'elles soient cuites ou servies réfrigérées.

Conditionné en cinq sacs de 1 kilogramme par carton, ce format offre une grande souplesse pour le contrôle des portions et un stockage efficace. Le processus IQF vous permet de n'utiliser que la quantité nécessaire, ce qui contribue à réduire le gaspillage et à préserver la fraîcheur entre les utilisations. Ces myrtilles sont prêtes à l'emploi dès leur sortie du congélateur, sans lavage ni préparation. Les myrtilles cultivées Menu IQF sont un choix pratique pour les services de restauration qui recherchent la qualité et la commodité des fruits surgelés.