Aliments 2000 Chef Dumas Boule de pâte à pizza, 340 g -- 36 par boîte

La boule de pâte à pizza ALIMENTS 2000 12oz offre une base pratique et cohérente pour la préparation des pizzas dans les cuisines professionnelles. Chaque boule de pâte de 340 grammes est préportionnée pour aider à rationaliser les opérations, réduire le temps de préparation et assurer une taille de croûte uniforme. Conçue pour offrir une texture équilibrée et une manipulation facile, cette pâte peut être étirée et façonnée pour s'adapter à différents styles de pizza, des croûtes minces aux options traditionnelles plus épaisses. Elle fonctionne de manière fiable dans les fours à pierre, les fours à sole et d'autres environnements de cuisson commerciaux.

Cette boîte contient 36 boules de pâte, idéales pour le service en grande quantité dans les restaurants, les opérations de restauration ou les établissements de services alimentaires. La pâte est emballée pour le stockage au congélateur et peut être décongelée au besoin, ce qui permet une gestion flexible des stocks et des flux de travail efficaces dans les cuisines. Qu'elles soient utilisées pour des plats classiques ou des créations personnalisées, les boules de pâte à pizza ALIMENTS 2000 constituent une solution fiable qui aide à maintenir la cohérence, la qualité et la rapidité dans les environnements de préparation alimentaire très actifs.