Mors polaires foncés, 10 livres

Gertrude hawk dark polar bits - 10 lb | 1 par caisse

Les morceaux de chocolat noir Gertrude hawk sont des morceaux de chocolat noir riches et lisses conçus pour la cuisson, le nappage et l'incorporation dans les desserts. Leur goût intense de cacao et leur texture crémeuse les rendent parfaits pour les biscuits, les brownies, la crème glacée et les confections gastronomiques.

Conditionnés en vrac dans des caisses de 10 livres, ces morceaux de chocolat noir de qualité supérieure sont idéaux pour les boulangeries, les restaurants et les prestataires de services alimentaires à la recherche d'un ingrédient chocolaté de haute qualité. Qu'ils soient utilisés pour fondre, décorer ou mélanger à des recettes, ils offrent un goût constant et une excellente polyvalence.